回民菜谱家常菜100道_回民菜谱家常菜100道视频
01.豆腐切成斜刀片，西红柿切滚刀块，菜椒手撕成块。2.兑碗汁：碗里加入葱蒜末、盐、大料粉、干姜粉、花椒粉、少许老酱油和醋、少许老抽备用。3.腌猪肉切成薄一点的片，放入锅中煸炒出香，将碗汁倒入锅中，盖上锅盖焖一下，加入菜椒块和西红柿，炒出西红柿汁，下入切好的豆腐，加入少许清水，焖一分钟，勾一点薄芡等我继续说。
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04、土豆切滚刀块，洗几次，泡水里，去除淀粉。5、锅里放油(比炒菜适量多点),放一把冰糖(没冰糖可以用白砂糖),炒制糖色。6、糖色炒好，放入鸡块迅速翻炒，肉皮有点收紧就放入花椒，八角，香叶，继续翻炒，接着放姜、蒜，再放入土豆翻炒一会儿，加入干辣椒，翻炒均匀，就可以加水了(与食材齐平)。7、大火烧开，还有呢？
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0冬季，东北人最稀罕吃的14道家常菜，都是东北味儿，好吃又好做，东北很接地气，也是家家都能做的，而且每一家做的都很好吃，都是各有各的特色，好吃又下饭，下面分享下做法：【酸菜粉】所需材料：东北酸菜半棵、粉条1把、猪肉100克、豆油和盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉半茶匙、白胡椒粉半茶匙、..
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0【酸菜粉】一道东北家常菜，用东北酸菜和粉条一起制作而成，酸菜吃着酸爽开胃，粉条劲道十足，吃着特别下饭。【豆豉鲮鱼油麦菜】用豆豉鲮鱼罐头和油麦菜一起炒制而成，做法简单快手，十分钟做一盘，油麦菜嫩脆又清香可口，吃着特别香，下酒下饭都挺好。【木耳杏鲍菇烧油】这是一道素菜小炒，用黑木耳，杏鲍菇和好了吧！
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0准备羊排用清水浸泡几分钟去掉血水，起锅烧水下入羊肉水开之后去掉肉沫，放入调料，盐，花椒粒，香叶，八角，肉扣，辣椒段，水煮约20到30分钟捞出剁条，准备椒盐，大蒜，手抓羊肉就做好了大蒜肚块准备牛肚，大蒜，青红辣椒，将牛肚倒入锅中煮熟切块，然后起锅烧油倒入牛肚炸至1分钟左右放入大蒜青红椒一同从油锅捞出，切葱到此结束了？。
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13 加盐，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，各一勺，解开的芝麻酱三勺，抓拌均匀。清新爽口，开胃解腻的家常菜。地三鲜所需食材：土豆，茄子，青红椒，盐，鸡精，白糖，水淀粉，味极鲜酱油，蒜美味做法1 土豆去皮切片，茄子去皮切块，青红椒切片，起锅烧油，下锅炸土豆茄子，炸熟炸透捞出控油。青红椒也过一遍等我继续说。
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