河南烩面汤料配方大全_河南烩面汤料配方
03:烩面底料的做法也有所不同，各个师傅有自己的配方，但是大概有两种底料做法，一般常用的比例是，鲜味王一包，鸡粉半桶，味精半斤，一品香烩面料两包，牛肉松一包，鸡肉松一包，虾肉松一包，鲜辣味粉半包也有的加入适量咖喱粉，这个配方是经过实战考验的，绝对的没问题，适合开店使用。第二种底料是味精五斤，..
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1正宗河南烩面汤料配方一、正宗的河南烩面汤，料应该如何调？ 原料：羊肉3000克、羊骨架6000克、羊油750克、生姜100克、大葱250克、花椒10克、八角15克、三奈5克、桂皮5克、小茴5克、草果5克、良姜5克、丁香2克、精盐、料酒各适量。1.买下羊排骨和羊骨头，也就是腿上的骨头，用锤子从中间敲碎骨头，放入清水中等我继续说。
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1羊肉烩面，又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。所需食材主料：小麦面粉(500克) 羊肉(瘦)(200克)辅料：粉丝(150克) 黄花菜（干）15克) 香菜(10克) 木耳(干)(15克)调料：盐(6克好了吧！
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2正宗的河南烩面汤料怎么调？ 分享一款羊肉烩面汤的做法。1、准备烩面羊肉汤的食材。羊肉1000克，羊骨架2000克，鸡架500克，羊油250克、生姜30克、大葱50克。香辛料20克先焯水后装袋。香辛料是由花椒8克、砂仁5克、干姜5克、肉豆蔻4克、草蔻4克、陈皮3克、丁香2克、良姜4克、山柰3克、木香3克、山楂2克、..
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0河南烩面好吃的几个关键(羊骨汤，油料，碗料，汤料，面，滋补料)这个油料配方一定要收藏好#河南烩面#烩面#地方特色美食#料油#抖音美食推荐官- 回家做好饭【姚厨教做菜】于20221128发布在抖音，已经收获了306.2万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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2羊肉烩面汤料的配方烩面是河南的特色美食，它是把菜、汤、饭都包含在了里面，这样下来，吃上一碗烩面那是吃好了一顿饭的，而又因其味道鲜美，经济实惠所以受到广大人民群众的欢迎，而要说起最为传统的烩面，那当属羊肉烩面了，可要想吃到好吃的羊肉烩面，就必须要有好的汤，因为所有的精华都在汤里，下面就来说说羊肉后面会介绍。
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3羊肉烩面汤料的配方烩面是河南的特色美食，它是把菜、汤、饭都包含在了里面，这样下来，吃上一碗烩面那是吃好了一顿饭的，而又因其味道鲜美，经济实惠所以受到广大人民群众的欢迎，而要说起最为传统的烩面，那当属羊肉烩面了，可要想吃到好吃的羊肉烩面，就必须要有好的汤，因为所有的精华都在汤里，下面就来说说羊肉到此结束了？。
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