红帽和白帽哪个厉害
春天买蒜苔,选“红帽”的还是“白帽”的好吃?差别很大,别乱买春天是蒜苔的盛产季节，这种有“天然杀菌菜”之称的蔬菜，不仅营养丰富，还有很强的杀菌作用。蒜苔是从大蒜中抽出来的花茎，它有着(黑帽seo引流公司)的香辣味，可以用来炒肉、炒鸡蛋、炒鱿鱼等，几乎道道都是下饭菜。但是你知道吗？同样是蒜苔，“白帽”和“红帽”区别在哪？它们之间的差别可不小等会说。
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春天买蒜苔,要分清“白帽”和“红帽”,多亏老菜农提醒,弄懂再掏钱至于“白帽”和“红帽”蒜苔，应该挑哪种好，主要看2点：1、看蒜苔的根部新鲜的蒜苔根部都是偏白色的，色泽也很透亮，而且用手轻轻掐一下，还很容易被折断，这说明蒜苔口感很好。蒜苔一旦放置的时间过久，根部就会氧化发黄，干瘪没有水分，吃起来如同嚼枯草，谨慎购买。2、看蒜苔的韧性还有呢？
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