古交十大特色小吃_古交十大特色美食
11、古交太谷饼。古交太谷饼是太原的知名特产，成品酥而不硬、软而不皮、香而不腻、清爽可口、嚼不粘牙，不伴汤水也能用舌噙化，比较适合老人和幼儿吃，也可以旅行携带，或者是购买了赠送给亲友。古交太谷饼至今已经有300多年的历史了。2、擦圪蚪。擦圪蚪是一道非常有名的古交小吃，把和好的白面按说完了。
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0古交十大特产有：擦圪蚪、古交黄花、古交木耳、古交太谷饼、沙棘酒、凤翔鸡翅、古交油面儿、筋头巴脑、老豆腐、豌豆糕。古交市是山西省太原市所辖县级市，在山西省太原市西北部是全国焦煤生产基地，也是吕梁山东麓的交通枢纽和商品集散地。1、擦圪蚪把和好的白面按在扁眼的擦子之上，从擦子下漏出来掉入开水锅里等会说。
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0闻名山西古交的5道不可错过的特色小吃，没尝过白去了！年份：2023首播时间：20240313语言/字幕：汉语更新时间：20240313简介：弹约生活上传的生活视频：闻名山西古交的5道不可错过的特色小吃，没尝过白去了！,粉丝数215,作品数851,免费在线观看，视频简介：闻名山西古交的5道不可错过的特色小吃，没尝过白去了！
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0过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，历经代代厨师精心烹制相传至今，历史上该菜源自晋东名城平定，平定州(今山西省阳泉市平定县)最是正宗。1957年2月经市饮食公司组织专家评审，将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。3 盂县莜面栲栳栳“莜面烤栳栳”是盂县极具地方特色是什么。
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1古交太谷饼古交太谷饼是山西的特色小吃。在制作这道饼的时候是针对哪些牙口不太好的老年人，或者是牙齿还没有成长熟的小孩。古交太谷饼的味道是咸的，而且外表酥脆，容易咀嚼仔。在没有汤的情况下，小孩子和老人都能够吃动。方便外出携带在包内，或者是通过快递寄给自己远方的亲朋好友，在当时古交太谷饼等我继续说。
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1猫耳朵用手指把小面块按成猫耳朵形状，在开水锅里煮熟，再配上各种打卤，浇头，或者炒着吃，这种面食形状美观，与猫的耳朵极为相似，劲道十足，故得名“猫耳朵”，为山西美食的一大特色揪片揪片就是用手往下揪的面片。我的家乡，山西古交我们这里喜欢吃土豆，喜欢吃面食，还有各种粗粮杂粮说几种代表是什么。
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0引子：古交美食，一场味蕾的盛宴山西古交，这座历史悠久的城市，不仅有着古老的文化底蕴，更以其独特的美食文化吸引了无数食客。今天，让我们一同品味这五道不可错过的特色小吃，若是错过，实在是白来了一趟！1. 古交米酒糕：香醇酥软，一口难忘首推古交米酒糕，这是一道香醇酥软，一口难忘的小吃代表。米酒的独特是什么。
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1小吃品种多，味道不如刚开业的时候好了。麻LA香锅就不用说了。挺有名的。川口小区的鱿鱼，丫古交一绝。。超级好吃。。。广场苏大妈下面的LA鸭脖。。味道超正。。。二小门口的鸡柳、手抓饼。有点小贵了，不过很好吃的) 小桥上的碗秃美帮旁边的面皮二中门口靠小门的奶茶育新幼儿园门口的饼子，牛筋！
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