黑米是谁发明的
金枫酒业申请纯黑米发酵酒制备方法专利,有效提升黑米发酵酒机械化...金融界2024年4月9日消息，据国家知识产权局公告，上海金枫酒业股份有限公司申请一项名为“一种纯黑米发酵酒的制备方法“公开号CN117844585A,申请日期为2022年9月。专利摘要显示，本发明涉及食品领域，特别是涉及一种纯黑米发酵酒的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：1)筛还有呢？
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天味食品取得黑番茄发酵酱及其制备方法专利,黑番茄发酵酱功能性...专利摘要显示，本发明公开了一种黑番茄发酵酱及其制备方法，以药食同源的黑番茄为主要原料，辅以黑米和蓝莓，通过黑米浆糖化液化后提供的复合糖源发酵制得的醇类物质，使制得的黑番茄发酵酱不仅功能性物质含量远远高于传统番茄酱，而且其风味物质含量和种类更加丰富。本文源自金等会说。
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