佛跳墙的浓汤家常做法
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1佛跳墙(附万能浓汤底)的做法步骤步骤1 海参，花胶，鲍鱼，鱼唇，螺片，香菇等材料提前泡发，至于怎么泡发就不赘述了，下厨房里有很多大神的方法步骤2 料非常多，讲究的佛跳墙还有蹄筋、元贝，鸽子蛋等等非常非常繁琐的材料，还要用荷叶封坛蒸很久，非常费时费料，所以家里有什么就用什么，缺一些不必纠结。步骤3 所有吊是什么。
佛跳墙的浓汤怎么做
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佛跳墙浓汤汁怎么做
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佛跳墙的汤是什么做的
1【佛跳墙(附万能浓汤底)】1.海参，花胶，鲍鱼，鱼唇，螺片，香菇等材料提前泡发，至于怎么泡发就不赘述了，下厨房里有很多大神的方法；2.料非常多，讲究的佛跳墙还有蹄筋、元贝，鸽子蛋等等非常非常繁琐的材料，还要用荷叶封坛蒸很久，非常费时费料，所以家里有什么就用什
佛跳墙的汤怎么吃
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佛跳墙汤料做法
佛跳墙的汤是如何熬制的
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1佛跳墙(附万能浓汤底)的做法步骤步骤1 海参，花胶，鲍鱼，鱼唇，螺片，香菇等材料提前泡发，至于怎么泡发就不赘述了，下厨房里有很多大神的方法步骤2 料非常多，讲究的佛跳墙还有蹄筋、元贝，鸽子蛋等等非常非常繁琐的材料，还要用荷叶封坛蒸很久，非常费时费料，所以家里有什么就用什么，缺一些不必纠结。步骤3 所有吊好了吧！
佛跳墙汤的做法 最正宗的做法
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佛跳墙 汤
11 首先我们把所有需要水发和油发的东西提前分别发好，准备葱段姜片桂皮冰糖花雕干淀粉适量，骨汤提前熬成浓汤 2 然后把水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段，姜片，花雕煮10分钟，去腥之后拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪膘肉，加花雕酒再上笼屉用旺火蒸2小时，膘肉和倒掉不用。 3 其还有呢？
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1家庭版金汤佛跳墙的做法步骤步骤1 准备鸡骨和排骨，焯水，和元贝一起放入锅中，加两片姜，葱段和少许料酒高压锅压半小时步骤2 高压锅下气了以后打开加入海参，鱼翅，花胶继续炖煮30分钟步骤3 最后加入虾，鹌鹑蛋和香菇继续煮十分钟左右步骤4 浓汤底就做好啦是什么。
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3家庭版佛跳墙的做法步骤 步骤1 猪骨鸡骨冷水下锅，撇出浮沫，用温水清洗猪骨鸡骨，将去掉浮沫的汤和洗净的骨头放入电高压锅，炖煮1个小时以上，我喜欢浓汤，炖了2个小时 步骤2 鲍鱼改花刀，虾仁开背去除虾线，蛋煮好剥去外壳，瑶柱是提前一天泡发好的 步骤3 开水放入葱姜适量，黄酒半碗，鲍鱼飞水15秒，加一说完了。
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0传统做法所需食材佛跳墙菜的原料有几十种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。具体如下：
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