肉燕和馄饨有什么区别
杭州人的家常|夏日·肉燕#记录我的2023#杭州的燕皮馄饨店原来有一家“巧燕坊”，后来没有了，现在成了“一笼一麦”做烧麦了。想在店里吃肉燕呢，如意馄饨里有一款金牌虾仁馄饨是燕皮的。燕皮馄饨这么少的原因估计是成本高吧，因为燕皮本身就是用肉和粉打出来的，用的是肉茸和甘薯粉打成的薄片，又称肉燕还有呢？
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肉燕汤肉燕顾名思义，其实馅料跟扁食是一样的，只不过肉燕的皮是肉做的，更好包也更不容易破皮，而且口感更好By 宸龙用料肉燕1盒盐1小勺白胡椒粉1小勺芝麻油1小勺葱1根紫菜适量姜丝适量鲜鸡汁适量白醋2滴做法步骤1、锅里加入适量的水和姜丝2、烧开水后，放入肉燕3、煮5分钟左右等会说。
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