铁板黑椒牛柳的正宗做法
2铁板黑椒牛柳的做法，铁板黑椒牛柳怎么做请看步骤：1.牛里脊肉切片，放入生抽、料酒、玉米淀粉腌制1个小时2.洋葱和杏鲍菇切片3.胡萝卜切片，葱姜蒜切片4.锅中放油，下入牛肉翻炒变色备用。5.锅中放油，下入葱姜蒜，洋葱和胡萝卜进行翻炒是什么。
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19 油滑锅，烧宽油，下牛肉滑炒，青红椒稍微过油，盛出备用10 锅热，下黄油，黄油融化，炒香蒜末，加配料，黑椒汁，味汁，翻炒，盛出11 铁板烧热，加少许油，炒香洋葱12 铁板倒上配菜，铁板烧热，即可成菜
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2铁板黑椒牛柳的做法1.牛肉切好片泡好用沙布攥干水加蚝油、鸡蛋清、淀粉、味精、鸡精、老抽腌制2小时2.红绿尖椒元葱切块3.元葱切丝备用(用水盐、味精、鸡精、蚝油、老抽、水淀粉调好汁)备用4.锅里放好油烧至90度左右下腌制好的牛肉下配料滑好出勺，葱姜炝锅放牛肉调料汁。铁板烧好抹黄油加元葱丝，到入牛说完了。
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0老北京铁板黑椒牛柳，鲜香滑嫩，焦香浓郁顺程剪辑2021.05.25 08:49 分享到热门视频00:32 WeChat_20240520085944 00:08 红色剧本杀创新思政课堂教学模式 01:22 制冷行业氨气泄漏引BZ,没装氨气报警器的企业注意了！ 00:28 儿童淘气堡||一个可以收获快乐的地方 01:02 买了气体探测器必须配控制器吗？
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1【铁板黑椒牛柳】1.牛里脊切片后放入黑胡椒，少许盐，白糖，生抽，淀粉抓匀后放10分钟；2.在这期间调一个碗汁，现磨黑胡椒少许，一勺黑胡椒酱，一勺生抽，小半勺老抽，生粉一勺，两勺广东米酒，一丢丢白糖提鲜；3.把腌制好的牛肉和青红椒洋葱等等过一遍游，9成熟捞出；4.锅
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2铁板上火烧热后关小火温着；灯盏中盛入半盏黑胡椒汁；炒锅上大火烧热，加入植物油，烧至6成热时，放入从冰箱中取出的牛柳，泡至八成熟控入漏勺；炒锅再上火烧热，加入少许底油，下入一半洋葱丝、全部青椒片煸香；再入牛柳，烹黄酒及黑椒汁，勾薄芡，翻炒均匀；在翻炒牛柳的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝；后面会介绍。
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04.预备大号铁板、盛汁之灯盏各一个，铁板上火烧热，关小火温着，灯盏中盛入半盏黑胡椒汁。5.炒锅上大火烧热，加入油，烧至6成热时，放入从雪柜中取出的牛柳，泡至八成熟时倒入漏勺。6.炒锅再上火烧热，加入少许底油，下入一半洋葱丝和全部青椒片煸香，再入牛柳，烹绍酒及黑椒汁，勾薄芡翻炒均匀，盛入烧好的铁等我继续说。
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3铁板黑椒牛柳的做法步骤点击查看大图1.牛肉洗净，逆着纹路切成片，加入小苏打拌匀后静置10分钟点击查看大图2.加入调料A中的其他调料抓匀，加入1大匙色拉油，沿同一方向搅拌2分钟，再腌制10分钟点击查看大图3.腌制过程中，尖椒、圆葱切块备用点击查看大图4.锅入油烧至四层热，下腌好的牛肉滑散点击查看大图等我继续说。
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