山东酱肉丁白菜包子馅
2配方只写了包子皮的配方。馅料：猪肉丁、粉条、黄葱、白菜、姜。山东酱肉丁大包的做法步骤步骤1 猪肉切丁、姜切颗粒、粉条切小段、白菜切颗粒。步骤2 馅炒好后，再和面。起油锅，加底油，爆香姜，下五花肉丁，慢慢煸炒，变色后，下3分之一大葱，待肉丁油全部爆出后下黄豆酱和一小勺酱油，继续煸炒，再下一半的还有呢？
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1步骤1 姜末、葱花、粉条泡好切段、白菜切小方丁(千万别切太大，太大不好入味，白菜是解腻用的辅料不需要太多)、五花肉丁或者五花肉馅、干黄酱用水稀释(干黄酱推荐用六必居，没有干黄酱用黄豆酱和甜面酱混合使用也可以)。步骤2 锅里倒入油煸炒葱姜末，放肉煸炒出油(此處加第一次蔥花),肉變色加乾黃醬和葱花继是什么。
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3粉条提前泡好。大白菜两片洗净切小丁。葱蒜切沫儿，葱要多一些。 步骤2 粉条切沫儿，切的时候气死我了，到处乱蹦。肉我用的是二分肥八分瘦的前腿肉。切成小手指指甲盖大小的丁。准备黄豆酱。 步骤3 锅里放一点油，不用多。放入肉丁炒。 步骤4 肉丁变色，加入姜沫和一半的葱沫和白胡椒粉。 步骤5 是什么。
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3酱肉丁包子的做法步骤步骤1 粉条提前泡好。大白菜两片洗净切小丁。葱蒜切沫儿，葱要多一些。步骤2 粉条切沫儿，切的时候气死我了，到处乱蹦。肉我用的是二分肥八分瘦的前腿肉。切成小手指指甲盖大小的丁。准备黄豆酱。步骤3 锅里放一点油，不用多。放入肉丁炒。
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1胶东麦穗酱肉丁粉条白菜包的做法步骤步骤1 五花肉解冻后切丁步骤2 切点葱末姜末再加调味粉和三勺豆瓣酱搅拌均匀放置一会儿入味(这个可以根据自己的口味来调节) 步骤3 锅中放油，最好是花生油更香一点，没有玉米油，菜籽油，或者其他食用油也可以。炒出肉偏白一点变色熟了就可以，不用炒得很烂。可以适当加一点料酒是什么。
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1猪肉要选五花肉和前槽位置切成肉丁即可⬇️ 葱、姜碎切⬇️ 把面酱、葱、姜、盐、鸡精放入肉中均匀搅拌如下图⬇️：最后把白菜放入调味好的肉里把醒发的面团分成面剂擀面杖擀开⬇️ 笼屉上涂抹少许植物油不沾底放上包好的包子冷水蒸15分钟调制馅料时避免油过多油浸透面体包子蓬松感不说完了。
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1巨香的山东酱肉白菜大包砸的小贴士1、白菜叶子掰下来后摊开放一会，俗称“困”，可以辅助脱水； 2、肉丁、白菜丁是分开腌制的，各自放酱，所以盐的量就不宜多，酱已经是咸的了； 3、包的时候也是一层白菜丁、一勺肉丁，包子皮能合上就行，这样一是避免混合肉菜丁时候白菜出水，而且蒸出来的包子是会带一些汤的。
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3酱肉丁包子的做法步骤步骤1 粉条提前泡好。大白菜两片洗净切小丁。葱蒜切沫儿，葱要多一些。步骤2 粉条切沫儿，切的时候气死我了，到处乱蹦。肉我用的是二分肥八分瘦的前腿肉。切成小手指指甲盖大小的丁。准备黄豆酱。步骤3 锅里放一点油，不用多。放入肉丁炒。
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