水煮活鱼配料_水煮活鱼配料有哪些
1水煮活鱼遇上台风天气。今天做一道家常的水煮鱼。喜欢吃鱼的朋友们，试试吧！原料：草鱼、金针菇、豆芽、豆瓣酱、鸡蛋、姜、油、盐、葱花、辣椒粉、芝麻、花椒、蒜。做法步骤：第1步、鱼切鱼片，这里我是请卖鱼的叔叔切的。鱼片用蛋清加姜蒜生抽腌制。鱼头块也是一样。豆芽金针菇洗好。装盘。第2步、豆瓣酱等我继续说。
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2水煮活鱼水煮活鱼的做法1.准备一条活草鱼。2.准备花椒、干红椒、白芝麻、花生、葱姜蒜。3.准备料酒、郫县豆瓣酱、盐、淀粉、蛋白。4.把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。5.洗净的草鱼去头去尾，去除鱼身的鱼鳃。6.从鱼头那头起刀，顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片。7.片好一是什么。
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2除了喝汤，吃鱼肉还可以配个蘸水，调剂一下口感，小尖椒海鲜酱油的，糊辣椒葱花的，都可以。清水煮活鱼的用料清水煮活鱼的做法步骤1 野生鱼，这是鳜鱼，处理的时候能轻易分别，养殖鱼的鱼腹内有黑膜，野生鱼往往很少有。要撕去黑膜，去腮去鳞去内脏。步骤2 榨菜、蒜片青椒节(有点辣味的),不要怕有辣味，少少的说完了。
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1水煮活鱼图文| 任性野猫原料：草鱼适量、大葱适量、八角适量、香葱适量、大蒜适量、生姜适量、干辣椒适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒适量、料酒适量。1. 准备配料。2. 草鱼一条。3. 锅内放油，放入大葱、大蒜、生姜、八角、干辣椒、香葱，小火煸香，捞出备用（油留在锅里备用，捞出配料即可）。..
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2水煮活鱼2.0万点赞172收藏1.2万做过做法将做法保存到手机1/8准备配料2/8草鱼一条3/8锅内放油，放入大葱、大蒜、生姜、八角、干辣椒、香葱，小火煸香，捞出备用(油留在锅里备用，捞出配料即可) 4/8准备另一个汤锅(调一个高汤)放入水，加入步骤1捞出的配料，放入鸡精、白胡椒、盐、料酒煮开备用等会说。
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2但这道清水煮活鱼，是在我家亲爱滴带回来好的野生鱼时候的保留吃法，全家老小都很喜爱，这两年做了没有二三十次也有十七八次了，最简单也最美味，没有什么秘诀：食材好，菜已经成功了一半以上。这道菜吃的就是新鲜鱼、野生鱼的原汁原味，配料只有清水、蒜片青椒节、盐和猪油。胡椒粉都可加可不加，够简单吧，但是每次等会说。
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2自制简易水煮活鱼8.6万点赞·51收藏2.7万浏览·1.2万做过家常味初级其他其他其他做法将做法保存到手机1/5准备好配菜，配菜无规定，根据自己的爱好来准备四到五样既可。2/5将草鱼切片加入米酒蛋清盐生粉搅拌均匀待用3/5鱼块跟鱼片分开，锅中放入250g油加热放入配料姜、大蒜、花椒、干辣椒、..
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2水煮活鱼的做法步骤1 先把鱼切好鱼片鱼骨与肉分开装，鱼肉切好可以放水龙头冲洗干净，加入盐，味精，盐，料酒，老姜，抓均匀淹十分钟在加入蛋清待用步骤2 鱼头与鱼骨也加以上调料淹好，鱼骨鱼头可以加淀粉(如果家鸡蛋多的也可以用蛋清)。步骤3 把鱼的配料，青菜，洗干净，切好。捞熟到此结束了？。
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