庆阳猪血烩豆腐的做法窍门
2豆腐1块、猪血500克、小香葱50克、姜10克、葱10克、白胡椒粉2克、生抽10克、料酒10克、盐6克、食用油
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2猪血烩豆腐的做法步骤1 准备食材，豆腐我用的是南豆腐，也有人叫水豆腐，孩子吃着比较嫩一点，将豆腐和猪血切块，分开装，葱切段，蒜姜切末，辣椒切小块。备用步骤2 放油炒香葱白，姜蒜，辣椒，全部下锅翻炒片刻步骤3 加入猪血翻炒片刻步骤4 再加入豆腐步骤5 加入生抽，少许白糖(只要一点点提味即可),加一小碗是什么。
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∪０∪
01.首先猪血清洗干净并用热水焯下，把多余的血水冲洗干净。避免吃的时候有腥味。2.把买回来的豆腐清洗干净用热水焯下。3.起锅烧油，油可以放多一些，油温至7成热的时候加入葱片、姜片、蒜片煸炒香，再放入豆腐炒至豆腐变成金黄色然后加入猪血炒至均匀，加入少量的生抽蚝油 白糖鸡精粉和盐，再加入适量的清水。
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2猪血烧豆腐的做法，猪血烧豆腐怎么做请看步骤：1.豆腐一块，猪血100克2.香茹用冷水洗净，温热水泡发3.香菇切块，香菇水过滤，淀粉加水4.猪血豆腐切块，小米椒切沬5.所有食材一定性下锅，翻炒几下，小心别碎说完了。
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3猪血烧豆腐的做法步骤步骤1 豆腐打成块，猪血砍成块(猪血不能用切的，切的表面会不光滑甚至切坏),老姜和大蒜分别拍一下剁成姜末、蒜末，有豆豉的朋友再加一点永川豆豉，稍微剁一下；韭菜切成段。步骤2 锅里烧上水，加适量的盐，水开之后加适量的盐，焯2-3分钟把豆腐捞出来。再在锅里烧上适量的水，凉水下入血说完了。
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11 准备好食材：猪血洗净，切方块；豆腐洗净，切方块；青蒜洗净，切丁；葱洗净，切丁；姜片洗净，切丁。2 锅中倒油，中火烧至7分熟。3 放入干辣椒，转大火，再放入葱花、姜末，爆香。4 放入豆腐，略煸，不要翻动。5 放入猪血，加入料酒、盐、糖、老抽、生抽，再倒入适量水，淹没豆腐和猪血，盖上锅盖，大火后面会介绍。
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0做法： 1.豆腐切成方块和猪血也砍成和豆腐大小的块放入碗中备用。2.姜和葱蒜分别切成姜末和葱花，青蒜苗切成段装盘备用。3.锅里放水，加适量的盐，水开之后把豆腐放入煮一分钟左右去除豆腥味，捞出沥干水；同样把血块也放入焯1分钟左右，然后把血块捞出来空水。4.锅里放适量的油，烧热后放入姜末和葱和花椒说完了。
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2猪血烧豆腐的做法，猪血烧豆腐怎么做请看步骤：1.豆腐一块，猪血100克2.香茹用冷水洗净，温热水泡发3.香菇切块，香菇水过滤，淀粉加水4.猪血豆腐切块，小米椒切沬5.所有食材一定性下锅，翻炒几下，小心别碎等我继续说。
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