吕梁黑楞子的做法视频
0土豆的别样做法，吕梁合楞子，记忆中家乡的味道，让人念念不忘～,本视频由苏酥食记提供，12次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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2吕梁小吃合楞子的做法大全吕梁小吃合楞子128853浏览590收藏吕梁小吃合楞子189314浏览109收藏
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0合楞子流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。合楞子原料简单便宜，做法却十分复杂，所以这道菜的好吃，都看做菜人的功夫。选上好的土豆，洗净削皮，拿擦子擦成小片状，再用擀面杖捣成到此结束了？。
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0吕梁特色美食：合楞子.
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2吕梁小吃合楞子的做法1.土豆去皮洗净。2.准备一个盆子和专门的擦子。3.把去皮土豆用擦子磨成糊状。4.因为磨好的土豆糊遇空气会氧化变成红色，所以多用水淘几遍，把放土豆糊的盆里盛多些水，在一旁静放，等土豆糊沉淀下去，把上面的水再倒掉，反复几次，水逐渐变白。
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0土豆5 6个n西红柿2个n黄瓜1个
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2吕梁小吃合楞子的做法，吕梁小吃合楞子怎么做请看步骤：1.把土豆削皮后，用这个专用的工具磨成土豆蓉。磨的很细，所以磨出很多水，比较费时费力，土豆蓉已经氧化发黑。2.磨好了。3.第二颗第三颗土豆，是用破壁机打碎的。突然间想到这个办法，但并不知道效果会怎样等我继续说。
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2吕梁小吃合楞子的做法1.土豆洗净，用刮皮刀削去皮。2.用擦子把土豆擦成糊状。3.擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中，拎起四个角包好用手挤去水分。4.挤干的土豆泥放在一容器内。5.往土豆泥上撒少许的面粉。6.用手把土豆泥和面粉拌匀。
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