正宗铁板黑椒牛柳_正宗铁板黑椒牛肉饭
2铁板黑椒牛柳的做法，铁板黑椒牛柳怎么做请看步骤：1.牛里脊肉切片，放入生抽、料酒、玉米淀粉腌制1个小时2.洋葱和杏鲍菇切片3.胡萝卜切片，葱姜蒜切片4.锅中放油，下入牛肉翻炒变色备用。5.锅中放油，下入葱姜蒜，洋葱和胡萝卜进行翻炒等会说。
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2铁板黑椒牛柳的做法1.牛肉切好片泡好用沙布攥干水加蚝油、鸡蛋清、淀粉、味精、鸡精、老抽腌制2小时2.红绿尖椒元葱切块3.元葱切丝备用(用水盐、味精、鸡精、蚝油、老抽、水淀粉调好汁)备用4.锅里放好油烧至90度左右下腌制好的牛肉下配料滑好出勺，葱姜炝锅放牛肉调料汁。铁板烧好抹黄油加元葱丝，到入牛好了吧！
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11 牛柳切成片2 牛肉加嫩肉粉，盐，料酒，生抽，老抽抓匀，再加少许菠萝汁，抓匀，再加蛋清抓匀，加干淀粉抓匀，放食用油，再抓匀3 青红椒切菱形片，洋葱切丝，蒜末4 热油炒洋葱，炒香后撇去洋葱，或者洋葱切成末炒香5 油热下黑胡椒，沙茶酱和柱候酱各两勺，翻炒6 再加少许耗油，翻炒。7 黑后面会介绍。
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1【铁板黑椒牛柳】1.牛里脊切片后放入黑胡椒，少许盐，白糖，生抽，淀粉抓匀后放10分钟；2.在这期间调一个碗汁，现磨黑胡椒少许，一勺黑胡椒酱，一勺生抽，小半勺老抽，生粉一勺，两勺广东米酒，一丢丢白糖提鲜；3.把腌制好的牛肉和青红椒洋葱等等过一遍游，9成熟捞出；4.锅
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ˋ▽ˊ
3铁板黑椒牛柳的做法步骤点击查看大图1.牛肉洗净，逆着纹路切成片，加入小苏打拌匀后静置10分钟点击查看大图2.加入调料A中的其他调料抓匀，加入1大匙色拉油，沿同一方向搅拌2分钟，再腌制10分钟点击查看大图3.腌制过程中，尖椒、圆葱切块备用点击查看大图4.锅入油烧至四层热，下腌好的牛肉滑散点击查看大图是什么。
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0铁板黑椒牛柳，是一道广东的名菜，为西菜中吃、洋为中用的典型菜例。广东的铁板菜肴源于日本的石烹方法。粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食习惯，将大块长方形石板缩小成长圆的中国鱼盘形状，如此，既符合了中国人的饮食习惯，又能领略异国之情趣。重新加载
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0在网红门店「喉咙咕咕串串香」他们采用了与众不同的烹饪方式。他们使用特制的铁板，以最高的温度快速煎炒牛柳，让牛柳表面形成一层金黄的焦糖，鲜嫩的内里更加有嚼劲。而最后的黑椒酱汁则是由最新鲜的黑椒和葱姜蒜炒熟后制作而成，那浓烈的香等会说。
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1粤菜(53):铁板黑椒牛柳主料：牛柳500克配料：鸡蛋半个，洋葱150克，青椒50克调料：生抽20克，料酒40克，味精1克，水淀粉25克，花生油750克(约耗100克),大葱10克，青椒50克，红辣椒10克，蒜5瓣，黄油25克，黑胡椒粉10克，番茄酱25克，盐3克，白糖10克，隐汁15克，味精2克，清汤150克，水淀粉15克，芝麻油15克好了吧！
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