烩面和普通面粉一样吗
「烩面」:传统美食,口感独特面粉为原料，辅以高汤和多种配菜，制成类似于宽面条的食物。烩面的味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，受到广泛好评。烩面的精华在于汤，通常使用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，加入七八味中药，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，因此也被称为白到此结束了？。
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烩面片西北人的家常饭By 小可爱？用料面粉400克粉条小把豆腐3大片菠菜2把白菜3片番瓜少许青椒0.5个姜末少许葱片少许做法步骤1、先泡泡蔬菜，备洗。粉条可以前一晚泡好(据我爹说会好吃2、和面，要看面粉判断揉和醒的次数一般醒个15分钟3、洗菜、切菜备用4、把醒好的面擀成一是什么。
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郑州美食排名前十,你吃过哪些?1. 烩面烩面是郑州最著名的传统美食之一，以面条劲道、汤汁鲜美、配料丰富而著称。面条选用优质面粉制作，经过反复揉搓和拉伸，形成薄而有弹性的面条。汤汁则用羊肉、羊骨和各种香料熬制而成，味道鲜美浓郁。配料包括海带丝、豆腐丝、鸡蛋丝、香菜等，使得烩面不仅口感丰富，而且好了吧！
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