香辣爆炒钉螺_香辣爆炒大闸蟹的做法
1步骤/方法1 钉螺洗净放入锅内加水加盐，煮2分钟2 放凉备用3 用钳子去掉钉螺的底部，这可是一个大工程4 全部去掉底部的钉螺5 锅里加少许底油，加热6 放少许姜蒜末爆香7 放入钉螺进锅翻炒8 放入少许料酒去腥9 加入适量的盐10 倒入辣椒油11 翻炒均匀12 放入适量的葱花13 出锅享用吧后面会介绍。
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∩ω∩
3买回的钉螺剪取尾巴(这布可以让好心的老板帮忙),之后在套洗几遍，可以加一勺淀粉，用水泡1分钟，淀粉有吸附的功能，可以把钉螺表面的泥土和杂质弄下来，之后再用清水葱洗几遍，直到水变清为止～ 步骤2/10 点击查看大图 锅烧开水，加钉螺和几片姜，煮3分钟，去除钉螺的腥味 步骤3/10 点击查看大图 焯烫好的钉等会说。
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3香辣钉螺的做法步骤1 钉螺买回先用清水养3小时，吐尽余砂，香菜香葱切碎，干辣椒切段浸泡片刻备用步骤2 洗刷干净表面后，用刀背敲去尾部，记得敲开后闻一闻气味，要是臭的一定要丢弃，一个臭的钉螺会毁掉一锅炒螺的。步骤3 热锅，放入适量的食用油，爆香姜蒜，放入钉螺爆炒片刻步骤4 加入胡椒粉，料酒，八角香叶说完了。
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3【下厨房】爆炒钉螺栏目为您推荐爆炒钉螺的做法大全，爆炒钉螺怎么做好吃，和爆炒钉螺的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
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1钉螺，红油豆瓣酱，麻辣底料，鲜藤椒，辣椒干，菜籽油，生姜，大蒜，开水，白胡椒粉，料酒，白糖，盐，老抽，鸡粉，蚝油4.9分Henry林香辣锥螺钉螺4分肖艾米香辣锥螺钉螺收藏人数80 肖艾米麻辣锥螺钉螺，红油豆瓣酱，麻椒，辣椒干，菜籽油，生姜末，蒜末，开水，白胡椒粉，料酒，白糖，盐味精，老抽，蚝油，蒜蓉酱后面会介绍。
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2香辣钉螺5.2万点赞· 将做法保存到手机1/3钉螺处理清洗好，如下图： 2/3配料适量处理好，如图3/3油热放入图二所有配料爆香，再放入钉螺快速翻炒，加入料酒及少量清水闷一小会，盐，酱油调味，最后少量鸡精即可出锅
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13、煮好的钉螺沥水备用4、准备食材，左边先放，右边后放。不能吃辣椒就不放，或者只放青椒。5、锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒。6、放入丁螺翻炒。7、下4勺料酒，4勺酱油，三小勺糖，三勺醋进行翻炒，翻炒后加入香菜段，葱段青椒丝，再翻炒，一两分钟即可出锅。8、辣丝丝甜酒味~好吃哒不能吃辣就还有呢？
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2辣炒钉螺的做法步骤1 干料准备好，放入一个小碗里。步骤2 炒锅放油，烧热。步骤3 烧热后加入干料，炒香。步骤4 放入一大勺豆瓣酱，炒出红油。步骤5 放入洗好的钉螺，翻炒，可以加一点白酒。炒3分钟左右。步骤6 耗油，酱油，白糖，盐调成酱汁，加入炒好的钉螺中，再加入一碗水。
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