胶东豆角麦穗包子

胶东豆角麦穗包子

06.手里拖着包子皮,放入一些肉馅,把这个地方往上顶一下,一边捏一下,每一个都来回捏就可以了,一个麦穗包就包好啦! 7.包子二次醒发很重要,蒸锅内加适量的水,将包好的包子垫一个玉米叶,装入锅中,醒发15分钟,包子明显变大以后,盖说完了。

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0排骨已经入味,把切好的豆角放入排骨中搅拌均匀。开始动手包了,一个包子包2至3块儿排骨,皮薄馅足的大排骨包子你有吃过吗? 包好了一个,胶东特色麦穗包。这胖鼓鼓的大包子,可爱不?开始下锅蒸。把包子整齐的放入锅中,先不要开是什么。

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0尤其是包子里的汤汁,咬一口满口香。只是做的时候麻烦一点,没有包山东大包子的技术真不太容易包好了。一是包子个要大,不是那种圆的小包子,是大大的麦穗包子,这样装的馅多。再就是包子馅一定要多放酱,用面酱调的排骨才有味道。

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1菜馍就是菜包子,但是不能做成平时吃的长的那种包子,要拧成圆的包子,就是平时买的包皮大馅十八个褶等我继续说。

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