上饶名菜菜谱大全图片
1用料【上饶凉拌菜】酸辣开胃的家常菜的做法热锅倒油，油温烧至八成热时，放入花生米。花生米翻炒至出香，即可盛出锅。花生米加入适量盐，搅拌均匀后，放在一边放凉。黑木耳放入锅中，加入适量清水和盐煮2~3分钟。鸡蛋干切丝，香菜切段，小米椒切末。将黑木耳和鸡蛋干放入碗中，倒入适量香醋、白糖和酱油。加到此结束了？。
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上饶有名的菜
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21.成品图2.在外地实在想吃家乡的美味，所以淘来包装好的。3.准备食材，香菇切细4.豆芽洗干净，捞出沥水5.准备生姜，蒜末，八角6.准备辣椒和葱花准备豌豆一碗7.锅里热油，放入八角，爆香生姜和蒜末放入香菇翻炒再倒入豌豆8.倒入适量清水煮开9.将圆圆粿倒入煮熟，添加适量生抽放辣椒，青菜，豆芽，煮说完了。
上饶菜特色
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上饶好吃的菜
2上饶美食灯盏粿的详细做法步骤：1、大米磨成米浆(身在外地，用市场买的粘米粉直接做更方便),清水调稀，放点盐2、倒入锅中加热，用铲子不听地搅拌3、熟后铲出锅后面会介绍。
上饶十大名菜
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上饶当地特色菜
3上饶烧饼的做法步骤步骤1 某东买的黑猪肉馅，也可以自己剁，但是肥肉和瘦肉一定要1:1 步骤2 切大概一两小香葱和适量姜末加蚝油酱油盐辣椒粉搅拌均匀可以加两勺水，一定要加辣椒粉，江西菜没有辣椒粉是没有灵魂的！ 步骤3 普通发面，湿一点。300g面粉我加了3g盐和3g酵母和▶☛☀☚◀g左右的水，天气冷我放烤箱35等我继续说。
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1饭麸粿(立夏粿)上饶小吃的做法步骤步骤1 粘米粉用开水搅拌略凉后，再揉均搓成一个个小球状，(传统做法是把煮好的大米饭捣成粘糊状再揉搓成小圆球状，这样米饭搓团更有大米香味)先预煮定形。步骤2 把香菇木耳，墨鱼泡发切成条状，豆皮豆腐泡切成小块，笋，猪肉切丝(肉用料酒味极鲜淀粉腌一会),小米椒，葱，豆芽，好了吧！
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2小时候的零食豆豉果-上饶特产的做法步骤步骤1 南瓜刨皮切条状晒干，40度的高温天气大约晒二天就可以了。大概十斤南瓜晒干得600克南瓜干) 步骤2 晒干后洗净，南瓜干就变成软软的，然后将米酒酿和糖拌入南瓜干，大约一个小时左右，中途多翻两次，让南瓜干充分湿润，如上图，然后切片(大约一厘米左右长度，如大拇指指甲盖好了吧！
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2外婆的菜谱04-0115:23 北方人喜食面食，南方人爱吃大米，粿是米的变形，江西上饶人为了转变味觉，将大米做成各种形状、美味可口的粿，可谓一绝。这与江西人的风土人情、环境气候是密不可分的。灯盏粿是江西省上饶的地方特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，中间添馅，馅大多数有新鲜香菇，鲜猪肉，黄豆好了吧！
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2灯盏粿——江西上饶铅山小吃时间：30分钟食材清单大米1千克做50个左右、芹菜叶适量、瘦肉300g、地瓜(凉薯)400g 、香菇10朵、干鱿鱼1片、姜蒜干适量、葱3株、青豆250g、猪油适量、水淀粉适量、干辣椒和辣椒粉适量烹饪步骤
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